Archi Jeunes 2
2023

Hôtels ?

Le phénomène hôtelier est progressivement devenu un enjeu important de l’aménagement urbain.
Jury
Jury
Denis Valode et Jean Pistre
architectes
David Abiker
journaliste, chroniqueur
Aurélien Bellanger
romancier, chroniqueur
Elena Fernandez
architecte associée Valode & Pistre
Pierre Hermé
chef pâtissier-chocolatier
Elisabeth Lazaroo
journaliste
Marylou Machecourt
architecte, lauréate Archi Jeunes 1
Rodolphe Parente
architecte d'intérieur, designer
Brune Poirson
ex ministre, directrice Développement durable du Groupe Accor
Serge Trigano
co-fondateur Mama Shelter et Mama Works, ancien président du Club Med
Il concerne des catégories de population très différentes – touristes, familles, voyageurs d’affaires, etc. – et d’une façon générale toutes les personnes qui sont impliquées dans le développement de la mobilité et du nomadisme qui caractérisent notre société.
Du fait de leurs situations extrêmement diverses, de leurs programmes allant de l’établissement de luxe aux hébergements classiques, pour des bâtiments neufs ou la transformation d’immeubles existants, les hôtels font appel à des solutions architecturales très différenciées.
La recherche d’expériences à vivre est l’occasion d’intégrer dans les projets des activités pour créer des espaces hybrides adaptés au monde d’aujourd’hui. Par ailleurs, le phénomène de l’hôtel n’est pas sans véhiculer tout un imaginaire littéraire, historique et cinématographique, qui a un impact sur son rôle sociétal. Enfin l’hôtel a, à de nombreuses reprises dans son histoire, joué un rôle de laboratoire technique et social, qu’il s’agisse du développement du confort sanitaire et autre, d’une forme d’industrialisation des modes constructifs ou plus récemment du développement des services et du numérique.

L’hôtel est aujourd’hui plus qu’auparavant confronté à des enjeux essentiels qui conditionnent son avenir, en particulier :
• L’enjeu environnemental. Cela concerne en premier lieu sa construction et son aménagement et en particulier le bilan carbone. Il s’agit de mettre en oeuvre des matériaux et des techniques de construction à faible émissivité présentant les garanties de résistance et d’isolation phonique propres au milieu hôtelier. Cela concerne également l’exploitation de l’hôtel en termes de dépenses énergétiques et d’utilisation de l’eau, l’hôtel étant un lieu peu favorable à la maîtrise de ces consommations.
• La difficulté de recrutement du personnel qui rend encore plus critique la simplification de son exploitation.
• Son insertion dans le contexte urbain et sociétal, son rôle et sa symbolique dans le monde d’aujourd’hui. Le renouvellement du concept d’hôtel et le développement de nouveaux usages apparaissent comme des axes essentiels.

Fort de tous ces enjeux, l’architecture de l’hôtel est l’occasion de dessiner des lieux emblématiques, riches voire surprenants.
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Habiter, demain.